Pour mieux connaître les produits qu'ils seront amenés à vendre lors de leur stage, les élèves ont visité plusieurs commerces spécialisés dans la vente de produits italiens. Accompagnés par Mme Leroux et M. Landron, ils ont découvert :
- le stand de LA BOITE A PATES (marché de Talensac)
- EMPORIO GUIDUCCI
- LA TOUR DE PISE
- MOSCATTI
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